Франция · Dessert
Французские десерты
Десертная часть французского индекса: рождественское полено, фиалковый кекс, начавшийся как эксперимент со съедобными цветами, лавандовый крем-брюле, замороженная нуга и шоколадные рецепты, которые стоит сохранить.
8 рецептов · читать бесплатно · без регистрации
Венец торжества
Торт «Рождественское полено»
Это было настоящее приключение и совсем не успешный успех. Я пообещала испечь два рождественских полена для Французского кружка Хайгейт общества.…
Десерты-деликатесы
Пряный медовый кекс
Бывало, что еще даже не зима, но мы уже выкопали в лесу, посадили перед окном и нарядили елку. С наступлением темноты зажигаем гирлянды, и она стоит,…
Съедобные цветы
Фиалковый кекс
Если продолжать говорить о французских коктейлях, то есть еще одно изысканное сочетание — фиалковый Кир с шампанским, или Kir Impérial à la…
Французский кружок с его challenges
Галета волхвов
Это мое второе кулинарное приключение за время участия в жизни Французского кружка, клуба по интересам среди жителей нашего района. После того, как…
Десерты-деликатесы
Замороженная нуга
Первое впечатление о французской нуге мы получили, прилипнув к роскошным витринам магазинов сладостей в бургундском Beaune. Тогда не удалось задаться…
Съедобные цветы
Лавандовый крем-брюле
Наверное, это самое романтичное и фотогеничное растение. Я обожаю лаванду, ее блеклую, обволакивающую фиолетовую синеву. Поля до горизонта с одиноким…
Кто сказал: «шоколад»?
Шоколадный пирог
Не знаю, как вы, но я — жуткая сладкоежка. И шоколад для меня, особенно горький с обжаренным фундуком, сродни наркотику. Вы когда-нибудь пробовали…
Кто сказал: «шоколад»?
Шоколадный мусс
Вспоминаю, что когда мы только переехали в Лондон, столько всего нужно было организовать и обустроить: новый дом, новые школы, что со вкусными…