薰衣草焦糖布丁

薰衣草或许是世上最浪漫、最具视觉吸引力的植物。我非常迷恋薰衣草那柔和、令人沉醉的蓝紫色。想象着普罗旺斯一望无际的薰衣草花田，远处一棵孤树或一座古朴的建筑……这些芳香四溢的薰衣草田，确实是美丽的普罗旺斯的象征。 然而更让我安慰的是，在精心打理的英国花园中，同样可以邂逅薰衣草的身影——只是品种不同而已。不得不承认，英国的薰衣草也自有其独特的魅力，在它们身旁，常常还能看到另一种备受尊崇的植物——蓟花（thistle）的身影，它是苏格兰的国花和象征，这种带着野性气息的花朵，与薰衣草的柔美形成了鲜明而有趣的对比。 最近我在伦敦还有了一个地理上的新发现：位于伦敦西部的皇家植物园---邱园（Kew Gardens）。那里汇集了来自全世界各地品种繁多稀有珍贵的植物，每一处角落，都让人忍不住驻足细看，赞叹不已。在所有精心维护的伦敦各式花园里，邱园名副其实地稳居首位。 但我们也别忘了薰衣草“可食用”的一面：你尝过薰衣草吗？如果没有，那你一定要试试！你可以品尝清爽怡人的薰衣草柠檬水，或者——我个人最爱的——薰衣草法式焦糖布丁。 我第一次品尝到这道甜点，是在蔚蓝海岸的一座小镇。那细腻而迷人的花香，在舌尖缓缓展开令人难以忘怀。在那之前，我最钟爱柑橘与生姜风味的焦糖布丁版本。但相比之下，薰衣草所带来的那种悠长余韵与淡淡回甘，更令人魂牵梦绕。 更棒的是，制作薰衣草焦糖布丁竟然一点儿也不复杂。